No Waste Budapest – mozgalmak a hulladék ellen
No Waste Budapest címmel június 8-án megtartották az óbudai Kobuci kertben az első hulladék ellen küzdő mozgalmak találkozóját.
A rendezvény egy olyan idealista gondolattal jött létre, hogy képzeljük el Budapest jövőjét szemét nélkül. Az este során 10 érdekes hulladékcsökkentő projektet hallgathattak a rendezvényre látogatók. A téma kimondottan a vendéglátásban használatos eldobható műanyaghulladékra és a lakossági hulladéktermelésre éleződött ki.
A Night Mayor Bud főszervezésében megrendezett esemény családias jelleggel, 5-5 perces bemutatkozásokkal kezdődött, a rendezvény második felében kötetlen beszélgetések és ismerkedések zajlottak a megjelent szervezetek között.
A rendezvény Bors Kata, a Heineken Hungária Vállalati kapcsolatok és kommunikációs vezetője bemutatkozó beszédével indult, ahol elmondta, hogy a cégcsoport a piacon elsőként komoly zöldítésbe kezd. Továbbá műanyagmentes május eseményükkel a vendéglátó egységekben népszerűsíteni kezdték a PLA típusú, kukorica keményítőből készített poharakat, amik megfelelő körülmények között komposztálhatóak. Ezáltal teljes jogú alternatívája a jelenleg legtöbb helyen kapható egyszer használatos műanyagpoharaknak.
A felszólalók közt szerepelt Kőrös Gábor, az FKF Nonprofit Zrt. Hulladékhasznosítási Osztály csoportvezetője, aki a budapesti szelektív hulladék begyűjtéséről és annak jelenlegi rendszeréről beszélt. Kiemelte, hogy a szelektív hulladékgyűjtő szigetek bevezetése nem hozta meg a kívánt sikert, mert sokan illegális szeméttelepnek használták. De hozzátette a szelektív edényekbe helyezett hulladék rendkívül jó minőségű volt. Köszönhetően a tudatosabb lakosság szorgalmas szelektálásának.
A vendéglátó egységek fenntarthatóságáért létrejött, Felelős Gasztrohőstől, Boóc Judit adott előadást munkájukról, közelgő eseményeikről. Külön kiemelte szívószálmentes augusztus eseményüket, amit a tavalyi nagy sikernek köszönhetően idén is meghirdetnek.
A No Plastic Fantastic – összefogás a műanyagmentes szórakozásért elnevezésű mozgalomtól, Vad-Horvát Zoltán bemutatta a kezdeményezésük létrejöttének okait és annak szereplőit. Továbbá vendéglátós tapasztalatairól is szót ejtett, amit a Magyar Street Food egyesület kapcsán tapasztalt, hogy hogyan lehet hulladékot csökkenteni a mobil vendéglátás világában.
A JÖN Alapítvány / Hulladékvadásztól Szebenyi Péter, környezetmérnök képviselte a szervezetet, aki a májusban megrendezett Csomagolásmentes május sikeréről, eredményeiről beszélt miután bemutatta a szervezet munkáját és eddigi sikereit.
A rendezvények zöldítésével foglalkozó Zöldövezet Társulástól, Herencsár Milán beszélt a fesztiválok zöldítéséről és szervezetük működéséről, céljairól.
Az esemény további felszólalói voltak
- Béres Anikó, az Immochan Magyarországtól – Szemétcsökkentési projektek a hazai bevásárlóközpontokban.
- Fogas Ház – Instant vendéglátóhely képviselője a Fogasban bevezetett újra-poharakkal szerzett élményekről és tapasztalatokról beszélt.
- Le Marietta, a Járókelő egyesülettől – Kátyuk, közterületi problémákkal kapcsolatos tevékenységüket mutatta be.
- Kondás Kata, a Doremi Today – IAMPLANT és környezetbarát csomagolóanyagok történetéről beszélt.
- Kaszap Gábor, a Kobuci Kert üzletvezetője a fenntarthatóság és a vendéglátóhelyük tíz évének története.