Rohadó húsok! – Lecsapott a Nébih Baranyában
Rohadó húsok, avagy lecsapott a Nébih egy Baranya megyei charolais szarvasmarha termékeket előállító üzemben tartott ellenőrzése során – közli közleményében a hatóság.
Az ellenőrzés során 66 tétel, körülbelül 1 tonna hús forgalomba hozatalát tiltotta meg a hatóság, és elrendelte forgalomból kivonásukat és megsemmisítésüket. A forgalomból kivont tételek döntő többségükben nem voltak nyomon követhetőek, és az egységben jelentős mennyiségű, penészes, érlelés alatt lévő tételt találtak az ellenőrök. Az érlelés befejeztével a penészréteget eltávolították, majd a terméket értékesítésre csomagolták. Az eltávolított penészes részeket egy állatmenhely szállította el.
A nyomon követhetőség hiánya miatt a szakemberek elrendelték az egység által gyártott termékek forgalomból történő visszahívását. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van. Az érintett vállalkozás adatai elérhetőek a jogsértés listán. Az ellenőrzés során készült fénykép- és videófelvételek letölthetők a hivatal weboldalán ide kattintva.
Forrás: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
